монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
Blog Article
Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, website рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.